Autor
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
6
Editorial CEP S.L.,
3
Fernández Díaz, Miguel Ángel
2
Hernández Monzón, Aldo,
2
Polo Hernán, David
2
Rodríguez Cabral, Luz María,
2
Sastre Méndez, María,
2
Torricella Morales, Raul G,
2
Agostinelli M., Milena N.
1
Alarcón Rodríguez, Francis Pamela
1
Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos,
1
Amat Llombart, Pablo,
1
Amores de Gea, Diego
1
Armenteros Amaya, Mabelín,
1
Asociacin̤ Costarricense de Salud Pb͠lica
1
Astiasarán Anchia, Iciar,
1
Badui Dergal, Salvador
1
Begueria, Arantza
1
Bertran Vila , Miriam
1
Bilbao Reboredo, Tania
1
Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
1
Canales, Robert,
1
Carvajal Larenas F. E.
1
Chacón Camaches, Antonio,
1
Chang Bravo, Liliam María
1
Contreras, Jes{acute}us,
1
Coutsoumpos, Panayotis
1
Córdova Frunz, José Luis
1
Curbelo Rodríguez, Lino M.,
1
Degrossi, María Claudia,
1
Díaz Abreu, Julio A.,
1
Díaz Abreu, Julio Antonio
1
Editorial CEP S.L,
1
Espinosa Manfugás, Julia
1
Facultad de Ciencias Qum̕icas, Universidad de Cuenca
1
Fasano, Alessio
1
Feijoó, José Luis
1
Flores Alegría, Adrián
1
Flores Mancheno, César Iván
1
Fuentes P., Edwar,
1
Fuertes Blanco, Sonia,
1
García Jordán, Noris
1
García, María Alejandra,
1
García, Mónica Laur,
1
Guidonet, Alicia
1
Isla Durán, Silvia
1
Jiménez Patino, Paula Andrea
1
Jiménez, David
1
Kohan, Laura
1
La Rosa, Ysmel
1
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