Autor
e-libro, Corp
5
Universitatea Dunărea de Jos Galați
2
Aguilera, José Miguel
1
Altieri, Miguel
1
Castro Ríos, Katherin
1
Cortés Rubio, Estrella
1
Delgado Hervas, María Teresa
1
García López, José Luis
1
González Villa, Rolando
1
Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
1
Hrvatsko društvo za biotehnologiju
1
Lucas Carrillo, Emilio Alfredo
1
Morcillo Ortega, Gloria
1
Nodarse Díaz, María de Lourdes,
1
Padrón Barbón, Yamilé
1
Saveza hrvatskih društava za unapređenje prehrane
1
Slovenskog mikrobiološkog društva
1
Sveučilište u Zagrebu. Prehrambeno-biotehnološki fakultet
1