Contenido de c̀idos grasos en carne de cuy
El objetivo del estudio fue determinar la composicin̤ de c̀idos grasos en carne de cuy. El trabajo se desarroll ̤en la ciudad de Riobamba (Ecuador), y las ln̕eas de cuyes utilizadas fueron tres: Criolla, Andina y Peruana mejorada. Se realiz ̤anl̀isis de varianza para las diferencias, comparacin̤ de...
সংরক্ষণ করুন:
অন্যান্য লেখক: | , , , , , |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | Spanish |
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | Contenido de c̀idos grasos en carne de cuy |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|