El beneficio post cosecha de cacao fino de aroma. [Parte 1]
El ingeniero ℓlvaro Gm̤ez, gerente de operaciones de Casa Franceschi de Venezuela, nos habla acerca de los procesos involucrados en la post cosecha de cacao fino de aroma. La conferencia se realiz ̤el Miřcoles 24 de Junio del 2015, gracias a la organizacin̤ de Alianza Cacao Per ͠y ADEX.
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