Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Arrechea Villacampa, Antonio.
מחבר תאגידי: e-libro, Corp.
מחברים אחרים: Fernández Páramo, Lissette., Hernández Monzón, Aldo.
פורמט: ספר אלקטרוני
שפה:Spanish
יצא לאור: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
נושאים:
גישה מקוונת:https://elibro.net/ereader/unach/90170
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!