Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Arrechea Villacampa, Antonio.
Yhteisötekijä: e-libro, Corp.
Muut tekijät: Fernández Páramo, Lissette., Hernández Monzón, Aldo.
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.net/ereader/unach/90170
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!