Jednotky: Ciencia y Tecnología de Alimentos

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Pino Alea, Jorge A. (Autor)
Korporativní autor:	e-libro, Corp.
Médium:	E-kniha
Jazyk:	Spanish
Vydáno:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Témata:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Libros electrónicos.
On-line přístup:	https://elibro.net/ereader/unach/82438
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!