Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pino Alea, Jorge A. (VerfasserIn)
Körperschaft: e-libro, Corp.
Format: E-Book
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Schlagworte:
Online Zugang:https://elibro.net/ereader/unach/82437
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