Daliadau: Ciencia y Tecnología de Alimentos

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Pino Alea, Jorge A. (Awdur)
Awdur Corfforaethol:	e-libro, Corp.
Fformat:	eLyfr
Iaith:	Spanish
Cyhoeddwyd:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Pynciau:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.net/ereader/unach/82432
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!