Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Corporate Authors: | , |
| Outros autores: | , |
| Formato: | Conference Proceeding eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.net/ereader/unach/80675 |
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