Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de pollo
সংরক্ষণ করুন:
| সংস্থা লেখক: | , |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | কনফারেন্স প্রসিডিং বৈদ্যুতিন গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| প্রকাশিত: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://elibro.net/ereader/unach/80669 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|