Tecnologia de fluids alimentaris /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | Catalan |
| Vydáno: |
Barcelona :
Universitat Politècnica de Catalunya,
2005.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61427 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Incluye índice. |
|---|---|
| Fyzický popis: | 1 recurso en línea (305 páginas) |
| Bibliografie: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788498802917 (e-book) |