Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Erakunde egilea: | |
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.net/ereader/unach/13355 |
| Etiketak: |
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