(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Llobet, Marta, (Editor )
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, [2019]
Barcelona : [2020]
Edición:Primera edición digital.
Series:Manuales (Editorial UOC) ; 645.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Materias:
Acceso en línea:Digitalia Hispánica
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