(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /
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Formato: | eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2019]
Barcelona : [2020] |
Edición: | Primera edición digital. |
Series: | Manuales (Editorial UOC) ;
645. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
Materias: | |
Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
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