Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
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Formato: | Libro |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
[1994]
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Biblioteca UNACH: Referencia (Estantería abierta)
Número de Clasificación: |
R 664.3 / B 458 |
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