Elaboración de una bebida analcohólica a base de Cebada

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Carrasco Castañeda, Pablo Ricardo
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios.
Outros Autores: Benavides Valenzuela, Sergio Fermin (Profesor Guía.)
Formato: Tese Livro
Publicado em: Chillán, Chile. 2008.
Assuntos:
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Área/Cota: T/G Ing. Civ. Agroin. / C 311 2008 UNACH CD
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